Assmannshausen Höllenberg Pinot Noir

40,00 

inkl. MwSt.

Produkt enthält: 0,75 L

53,33  / L

2022:96 Punkte Große erdige und würzige Komplexität vereint sich mit ausgezeichneter Steinfrische und großer Konzentration. Dann kommt die sehr konzentrierte Tanninstruktur am rassigen, mittelkräftigen Gaumen, die die Zündschnur für den treibenden, extrem langen Abgang entzündet. Gefährlich energisch. Begrenzte Produktion. Jetzt trinkbar, aber am besten ab 2026.“

Alkoholgehalt

2016: 13,0% vol; 2018: 13,0% vol; 2020: 13,5%vol; 2021: 13,0% vol; 2022: 13,5% vol

Terroir

Die Trauben für diesen Pinot Noir stammen aus unseren ältesten Weinbergen mit 40- bis 50jährigen Rebstöcke. Zum Teil wachsen diese auf Steillagen von bis zu 70 % Hangneigung mit hohem Schieferanteil.