Aus dem Weingut

Die klirrend kalten Wintertage nutzen wir dazu, ei

Die klirrend kalten Wintertage nutzen wir dazu, einen unserer Weinberge zu roden. Um die Hände wieder aufzuwärmen haben wir anschließend aus den Wingertsknorzen ein Rebfeuer am Weingut entfacht... ❄️🔥
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#chatsauvage #rheingau #pinotnoir #chardonnay #einkaufeningeisenheim

Wir blicken zurück auf ein in vieler Hinsicht bes

Wir blicken zurück auf ein in vieler Hinsicht besonderes Jahr 2020. Für uns persönlich hatte das Jahr aber auch gute Seiten. Wir hatten eine sehr entspannte Weinlese, wie immer ein tolles Team um uns herum und durften Bilderbuch-Trauben in top Qualität ernten. An der Stelle möchten wir uns natürlich für Ihre Treue und Unterstützung bedanken und wünschen Ihnen einen tollen Start in 2021! 🍷🍾
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#chatsauvage #rheingau #pinotnoir #chardonnay #einkaufeningeisenheim

Unsere Vinothek ist für den Weinverkauf weiterhin

Unsere Vinothek ist für den Weinverkauf weiterhin regulär für Sie geöffnet! Wir freuen uns, Sie auch noch vor den Weihnachtsfeiertagen bis einschließlich 23. Dezember willkommen zu heißen! 🎄🍷
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#chatsauvage #rheingau #pinotnoir #chardonnay #einkaufeningeisenheim

Vielen Dank an alle, die an unserem Gewinnspiel te

Vielen Dank an alle, die an unserem Gewinnspiel teilgenommen haben! 🍀 Die Entscheidung fiel uns so schwer, dass wir entschieden haben, drei Gewinner auszuwählen.

Herzlichen Glückwunsch an @p_nuernberg , @der.weinmoment und @weltfriele zu jeweils einer Flasche 2017 Pinot Noir »Le Schulz«🏅🎊

Bitte melden Sie sich mit Ihrer Adresse per Nachricht bei uns.
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Unser 2017 Chardonnay »Clos de Schulz« wurde bei

Unser 2017 Chardonnay »Clos de Schulz« wurde beim @lagen_cup -weiß 2020- mit 93 Punkten bewertet. Vielen Dank für die tolle Auszeichnung! 🍷🏅
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#chatsauvage #rheingau #pinotnoir #chardonnay #einkaufeningeisenheim #lagencup #lagencupweiss2020

Wir haben die 1.111 Follower bei Instagram geknack

Wir haben die 1.111 Follower bei Instagram geknackt und möchten uns mit einem Gewinnspiel bei Ihnen bedanken! Unter allen Teilnehmer*innen verlosen wir eine Flasche 2017 Pinot Noir »Le Schulz«!

🏆 Teilnahmebedingungen:
- Folgen Sie unserem Instagram Account @weingut_chat_sauvage
- Kommentieren Sie diesen Post und überzeugen Sie uns, warum gerade Sie den Gewinn verdient haben!

Aus allen Kommentaren wählen wir nach dem Ende des Gewinnspiels am 15.12.2020 um 12.00 Uhr die kreativste Antwort aus und geben den/die Gewinner*in in unserer Instagram-Story mit Benutzernamen bekannt! 🍀

Dieses Gewinnspiel wird von Weingut Chat Sauvage ausgerichtet und steht in keiner Verbindung mit Facebook/Instagram und wird in keiner Weise von Facebook/Instagram gesponsert oder unterstützt. Teilnahme ab 18 Jahren.
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Ein traumhafter Ausblick bei eisigen Temperaturen

Ein traumhafter Ausblick bei eisigen Temperaturen heute morgen im Rüdesheimer Drachenstein. Wir wünschen einen guten Start in die Woche und eine schöne Adventszeit! ❄️☀️
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Morgendliche Inspektion der Weinberge in Assmannsh

Morgendliche Inspektion der Weinberge in Assmannshausen. Der Herbst neigt sich dem Ende entgegen und der Winter steht vor der Tür. Da an den Reben nach und nach die Blätter abfallen, steht für uns nun bald der Rebschnitt an. 🍂
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Unsere diesjährige Jahrgangspräsentation kann le

Unsere diesjährige Jahrgangspräsentation kann leider nicht wie gewohnt stattfinden. Wir bieten daher drei 2018er Probierpakete an, die bequem über unseren Online Shop, per Instagram Nachricht, E-Mail oder telefonisch direkt bei uns im Weingut bestellt werden können! 🍷

Den Link zum Online Shop finden Sie in unserer Bio: @weingut_chat_sauvage

➡️ 2018er Probekiste
Chardonnay Rheingau
Pinot Noir Rheingau
Pinot Noir Assmannshausen
Pinot Noir Lorch
Pinot Noir Lorch Kapellenberg
Pinot Noir Johannisberg Hölle
Im Paket statt 204,- € inkl. Versand nur 173,- €

➡️ 2018er Ortsweinpaket
Pinot Noir Rüdesheim
Pinot Noir Lorch
Pinot Noir Assmannshausen
Im Paket statt 98,- € inkl. Versand nur 83,- €

➡️ 2018er Lagenweinpaket
Pinot Noir Rüdesheim Drachenstein
Pinot Noir Assmannshausen Höllenberg
Pinot Noir Lorch Kapellenberg
Pinot Noir Lorch Schlossberg
Pinot Noir Johannisberg Hölle
Chardonnay »Clos de Schulz«
Im Paket statt 320,- € inkl. Versand nur 270,- €

Gültig bis zum 30.11.2020
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Unser 2015 Lorch Schlossberg Pinot Noir hat beim d

Unser 2015 Lorch Schlossberg Pinot Noir hat beim diesjährigen Gourmetwelten Rotweincup mit 96 Punkten den 1. Platz belegt. Wir bedanken uns ganz herzlich für die tolle Bewertung! 🍷🏅
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Wir passen unsere Öffnungszeiten an. Im November

Wir passen unsere Öffnungszeiten an. Im November und Dezember freuen wir uns darauf, Sie auch sonntags von 12.00 – 17.00 Uhr in unserer Vinothek begrüßen zu dürfen! 🍷
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Unser gesamter 2017er Jahrgang hat in der Bewertun

Unser gesamter 2017er Jahrgang hat in der Bewertung von @james.suckling sehr gute Ergebnisse erzielt. Viele Weine erreichten hierbei mehr als 90 Punkte. Besonders freuen wir uns über die Bewertung unseres Pinot Noir Rüdesheim Drachenstein, der mit grandiosen 96 Punkten eingestuft wurde! 🏅🍷
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Gestern haben wir die diesjährige Weinlese erfolg

Gestern haben wir die diesjährige Weinlese erfolgreich beendet. Wir bedanken uns herzlich bei allen Helferinnen und Helfern! 🍇✂️
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Qualität wird bei uns groß geschrieben! Nach der

Qualität wird bei uns groß geschrieben! Nach der ersten Selektion der Trauben direkt im Weinberg erfolgt vor dem maschinellen Abbeeren eine zweite händische Selektion auf dem Hof. 🍇🖐🏼
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Die frühen Morgenstunden haben wir heute genutzt,

Die frühen Morgenstunden haben wir heute genutzt, um Chardonnay zu ernten. Wir wünschen Ihnen einen schönen Sonntag! 🍇☀️
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Kurz vor der Lese unserer Weinberge der Lage Johan

Kurz vor der Lese unserer Weinberge der Lage Johannisberg Hölle haben wir heute die Grad Oechsle des Traubenmostes kontrolliert. Der Wert ist ein wichtiger Indikator zur Messung der Qualität. 🍇🍷
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Ab sofort gibt es die Rheingauner Alltagsmasken vo

Ab sofort gibt es die Rheingauner Alltagsmasken von Michael Apitz für 9.00€ bei @weingut_chat_sauvage. Mit einem Teil der Einnahmen wird der Verein „Wine Saves Life e.V.“ unterstützt. Bleiben Sie gesund!
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#chatsauvage #rheingau #pinotnoir #chardonnay #rheingauner

In dieser Woche haben wir damit begonnen, unsere 2

In dieser Woche haben wir damit begonnen, unsere 2018er Pinot Noir Weine abzufüllen. Vollautomatisch werden die Flaschen gefüllt und mit einem Korken versehen. 🍷 An dieser Stelle möchten wir uns auch beim mobilen Lohnfüllunternehmen Martin Gietz für die hervorragende Zusammenarbeit bedanken!
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#chatsauvage #rheingau #pinotnoir #chardonnay #insidechatsauvage

Qualitätssteigerung im @weingut_chat_sauvage! Akt

Qualitätssteigerung im @weingut_chat_sauvage! Aktuell sind wir in unseren Weinbergen mit dem Teilen der Trauben beschäftigt. Die Bedeutung der Tätigkeit erläutern wir in unserem neusten Video! 🍇✂️ Sound on! 🔈
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Bei einem weiteren Blick hinter die Kulissen von @

Bei einem weiteren Blick hinter die Kulissen von @weingut_chat_sauvage widmen wir uns heute dem Etikettieren unserer Weinflaschen. Auch hierbei werden einige Arbeitsschritte in Handarbeit verrichtet. Nach dem händischen Reinigen der Flaschen klebt zunächst eine Maschine die Etiketten und setzt die Kapseln auf den Flaschenkopf. Im letzten Schritt vor dem Verpacken werden individuell die Halsschleifen am Flaschenhals angebracht. 🍷
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#chatsauvage #rheingau #pinotnoir #chardonnay #insidechatsauvage

Gerne möchten wir Ihnen einen weiteren Blick hint

Gerne möchten wir Ihnen einen weiteren Blick hinter die Kulissen von @weingut_chat_sauvage ermöglichen! In Handarbeit werden nicht nur unsere Sektflaschen etikettiert. Auch unsere Magnumflaschen sind exklusive Einzelstücke und werden mit der Hand versiegelt. Jede Flasche hat somit einen einzigartigen Flaschenkopf! 🍷
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Auch am Pfingstwochenende hat unsere Vinothek für

Auch am Pfingstwochenende hat unsere Vinothek für Sie geöffnet! Wir begrüßen Sie zusätzlich zu den gewöhnlichen Zeiten am Pfingstsonntag und Pfingstmontag jeweils von 12 bis 17 Uhr und freuen uns auf Ihren Besuch! 🍷☀️
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#chatsauvage #rheingau #pinotnoir #chardonnay

Unser Pinot Noir Rouge de Schulz Nr. 1 wurde beim

Unser Pinot Noir Rouge de Schulz Nr. 1 wurde beim diesjährigen @lagen_cup -rot- mit dem Sonderpreis "Anbaugebiet-Sieger" für den Rheingau ausgezeichnet. Der LagenCup findet jährlich einmal jeweils für Rot- und Weißweine statt. Ausgewählte Sommeliers, Journalisten und Weinhändler bewerten die Weine in verdeckten Proben über mehrere Tage hinweg. Vielen Dank für die tolle Bewertung! 🍷🏅
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#chatsauvage #rheingau #pinotnoir #chardonnay #lagencup

Mit Christi Himmelfahrt steht ein verlängertes Wo

Mit Christi Himmelfahrt steht ein verlängertes Wochenende vor der Tür! Wir öffnen unsere Vinothek zusätzlich zu den gewohnten Zeiten am morgigen Donnerstag sowie am Sonntag von jeweils 12 bis 17 Uhr und freuen uns auf Ihren Besuch! ☀️🍷
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#chatsauvage #rheingau #pinotnoir #chardonnay

Weingut Chat Sauvage wünscht einen schönen Sonnt

Weingut Chat Sauvage wünscht einen schönen Sonntag! Auch unsere Rosen rund um das Weingut genießen das tolle Wetter! 🌹☀️
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Ein weiterer Einblick hinter die Kulissen von @wei

Ein weiterer Einblick hinter die Kulissen von @weingut_chat_sauvage. Bei bestem Wetter sind wir in dieser Woche damit beschäftigt, unser Jungfeld Lorch Pfaffenwies zu setzen. In zwei bis drei Jahren werden wir hier das erste Mal Pinot Noir ernten können! 🍷☀️
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Weingut Chat Sauvage wünscht Ihnen auch in der ak

Weingut Chat Sauvage wünscht Ihnen auch in der aktuell schwierigen Zeit frohe und erholsame Ostern! ☀️🍷
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Frühling im Weingut Chat Sauvage. Wir wünschen I

Frühling im Weingut Chat Sauvage. Wir wünschen Ihnen einen schönen Sonntag! ☀️🍷
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Weingut Chat Sauvage hat Zuwachs bekommen! Letzte

Weingut Chat Sauvage hat Zuwachs bekommen! Letzte Woche haben wir Miraculix im Weinberg vor einer Krähe gerettet. Nun wohnt er bei uns im Weingut, bis er bereit fürs Leben in der freien Wildbahn ist! 🍀
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#chatsauvage #rheingau #pinotnoir #chardonnay #miraculix #wildtieresindkeinehaustiere

Wir versorgen Sie auch in der aktuellen Situation

Wir versorgen Sie auch in der aktuellen Situation frei Haus mit unseren Weinen! Ab einer Bestellung von 12 Flaschen versenden wir ohne Portokosten innerhalb von Deutschland. 🍷📬 Bestellungen nehmen wir per E-Mail (pinot@chat-sauvage.de) oder zu unseren Geschäftszeiten per Telefon (06722 / 9372 5 86) an.
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Ein weiterer Blick hinter die Kulissen von @weingu

Ein weiterer Blick hinter die Kulissen von @weingut_chat_sauvage: Das Etikettieren der Sektflaschen erfolgt bei uns von Hand! Das Etikett am Flaschenhals kann nicht maschinell geklebt werden. So handelt es sich bei jeder Flasche um ein Einzelstück! 🍾
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Einmal im Monat möchten wir Sie ab sofort gerne m

Einmal im Monat möchten wir Sie ab sofort gerne mit hinter die Kulissen von @weingut_chat_sauvage nehmen und unsere tägliche Arbeit vorstellen.

Aktuell sind wir damit beschäftigt, unsere Barriquefässer händisch nachzufüllen. Aufgrund der trockenen Luft ist hier viel Schwund zu verzeichnen. .
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