Am Rand von Johannisberg, umgeben von Reben, liegt die Vinothek von Chat Sauvage. Hier haben Sie die Möglichkeit, unsere aktuellen Jahrgänge zu verkosten und sich ein eigenes Bild von der Stilistik unseres Hauses zu machen.
Öffnungszeiten DO–SO, 12–17 Uhr
Am 20.11.2025 bleibt die Vinothek geschlossen
Gerne begrüßen wir Sie während unserer Öffnungszeiten in der Vinothek von Chat Sauvage zur Verkostung. Sie können alle aktuell verfügbaren Weine probieren; der Verkostungsbeitrag wird beim Weinkauf verrechnet.
Für geführte Verkostungen bitten wir um frühzeitige Reservierung unter pinot@chat-sauvage.de oder telefonisch unter +49 6722 937 25 86.
Kommentierte Weinproben sind – je nach Verfügbarkeit und Auslastung der Vinothek – auch spontan während unserer Öffnungszeiten möglich.