{"product_id":"johannisberg-h-lle-pinot-noir","title":"Johannisberg Hölle Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e2022: \"98 Punkte Dieser Rheingauer Pinot Noir ist de facto ein Grand Cru. Die enorme Konzentration an Waldbeerenaromen und die superfeinen Tannine dieses Meisterwerks greifen nahezu perfekt ineinander. Die mineralische Frische beleuchtet jedes Detail am äußerst präzisen, mittelkräftigen Gaumen. Erstaunliche Finesse im überwältigenden Abgang. Limitierte Produktion. Trinken oder aufbewahren.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2021: 93 \"Der Pinot Noir von der Johannisberger Hölle ist faszinierend reintönig und intensiv im Bouquet, herrlich eindringlich, zeigt eindringlich Holunder und Kirschen, etwas Johannisbeeren und Preiselbeeren, viel Konzentration, ist komplex im Mund, kraftvoll, herrlich harmonisch und präzise, frisch und elegant, besitzt gute Struktur, feine Säure und Grip, Druck und faszinierende Länge.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2021: 92 \"Der kühle Jahrgang 2021 steht den Rotweinen von Chat Sauvage bestens, da die auf Intensität und Extraktion basierende Stilistik des Weinguts sehr gut zur moderaten Reife und Säure des Jahrgangs passt. Der Wein aus der Johannisberger Hölle ist weniger rauchig und fordernd, dafür aber wunderbar duftig, elegant und harmonisch, zeigt Holunderbeeren, schwarze Johannisbeeren und junges Holz.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2022: \"94 - Die »Hölle« ist angenehm würzig und auch warm im Duft, pfeffrig, schwarze Kirsche, Schwarztee, feine Holznoten, ein Hauch Lakritze. Verbindet am Gaumen geschmeidige Elemente in einer kräftig gebauten Struktur mit der würzig-erdigen Mineralik, fester Tanninkern, da kommt noch was.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2021: \"93+ - Kräuterwürzige Aromen, Preiselbeere, mineralisch-brenzlige Töne, Grüntee, insgesamt noch eher verschlossen im Duft. Der Gaumen zeigt sich stoffig und trocken, mit festem Säurerückgrat und einer Prise Grünlichkeit, die aber im Verlauf der Flaschenreife einen positiven Beitrag leisten kann.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2018: \"92+ - Hohe Reife bietet die Hölle in der Nase, viele ätherische Noten, Holundermark, Wacholder, Wildleder. Am Gaumen besitzt der Wein einen mächtigen Säurezug, feine Gerbstoffe, weitere reife Frucht, Holunder, Süßkirsche, getrocknete Zwetschge. Wird zugänglicher.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Chat Sauvage","offers":[{"title":"2018","offer_id":56854748234102,"sku":"180332","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":57171944046966,"sku":"009 22","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":57171944079734,"sku":"010 23","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":57171944112502,"sku":"017 24","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":57171944145270,"sku":"011 25","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/2701\/7590\/files\/2019-Johannisberg-Hoelle-Pinot-Noir.png?v=1765550535","url":"https:\/\/chat-sauvage.de\/products\/johannisberg-h-lle-pinot-noir","provider":"Chat Sauvage","version":"1.0","type":"link"}